中文名稱：靛藍胭脂紅

英文名稱：Indigo carmine；Acid Blue 74；C.I. 73015；Food Blue 1；5,5'-Indigodisulfonic acid disodium salt

其他名稱：5,5′-靛藍二磺酸二鈉鹽；靛紅；酸性靛藍；可溶靛；靛卡紅；靛蘭二磺酸鈉；酸性藍74；食品藍1；靛胭脂；靛藍洋紅；靛藍胭脂紅二鈉鹽；腚蘭胭脂紅；食用靛藍；靛深紅；靛藍-5,5'-二磺酸鈉鹽；2(1,3-二氫-3-氧代-5-磺基-2H-吲哚-2-亞基)-2,3-二氫-3-氧代-1H-吲哚-5-磺酸二鈉鹽；靛藍二磺酸鈉；食用色素藍2號

CAS號：860-22-0

C16H8N2Na2O8S2=466.36

靛藍胭脂紅

級別：BS

生物染色試驗：合格

性狀(以下信息僅供參考)：深藍色粉末，有銅樣的光澤，對光和氧化劑很敏感。25℃時，1G溶于 100ml的水，微溶于乙醇，幾乎不溶于其他有機溶劑。易被硝酸、氯酸鹽褪色，其水溶液貯存日久也能褪色。

用途：本品僅供，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)尼基氏小體及細胞核染色；測定高價鈰、錳,檢定硝酸鹽、亞硫酸鹽、氯酸鹽及牛奶；酸堿指示劑、氧化還原指示劑

保存：RT，避光

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